Formules Magiques salées.



L’Apéritif :

http://lechaudronmagique.blogspot.fr/2014/11/bouchees-la-crevette-grise-aneth-et.html
Bouchées aux crevettes grises

Amuse bouche au thon

Bouchées à la truite fumée
Bouchées au saumon fumé (Monsieur Cuisine)

Bouchées allégées au thon (avec moins de cholestérol)


Pintxos ou pinchos

Pop cake salé au parmesan



Roulés au jambon et au fromage ail et fines herbes

Roulé de pommes de terre à l'ail des ours et au fromage

Sablés au parmesan et abricots secs

Sablés au parmesan et pistaches
Sablés au foie gras  

Sucettes de foie gras aux fruits secs
Saumon fumé, préparations diverses et variées


http://lechaudronmagique.blogspot.fr/2014/04/tuctoasts.html
Spaghettis de concombres 


Tartelettes salées diverses
Tomates cerises au chèvre

Tartare de concombre ou de courgette

Tuc'Toasts

Verrines de pommes de terre au munster





Les Entrées :





Alouettes sans tête
Arancini
Blanc de poulets au Com (recette blog Du Miel et du Sel ) 

Boeuf bourguignon


Poisson et riz frit à la Thaïlandaise (KHAO PAT)

Poisson tressé en pâte feuilletée

Pommes dauphines ou duchesses 
Pommes dauphines (recette light sans cholestérol)
Pommes dauphines épicées
Pommes de terres à la lyonnaise
Pommes de terre à la suédoise (hasselbackpotatis) 

Pommes de terre au munster

Pommes de terres en berceaux (farcies au jambon)
Pommes de terre farcies sans cholestérol

Poulet Basquaise

Poulet au Coca Cola
Poulet au Comté, recette Gentiane
Poulet au comté. (recette Tartopoir)
Poulet au safran
Poulet surprise au foie gras

Purée de légumes (MC)

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre (avec Monsieur Cuisine)
Purée de pomme de terre en galettes

Quiche au jambon blanc

Quiche aux fruits de mer

 
Raclettes en mini cocotte

Ragù alla bolognese Raviolis chinois au boeuf

Raviolis chinois.

Râpés de pomme de terre, râpés de pomme de terre et poisson

Requin au pastis



Risotto aux champignons et bresaola
 Risotto au jambon (Monsieur Cuisine)

Risotto aux mangues
Risotto au safran
Risotto de carottes et courgettes
Risotto de coquillettes
Risotto de coquillettes avec (Monsieur Cuisine)
Risotto de fruits de mer et poisson à la vapeur (au Thermomix)
Risotto de fruits de mer (BMP)
Risotto de lentilles corail
 
Riz à la méditerranéenne 
Rôti de porc à l'ail des ours

Riz et filet de poisson aux fruits de mer

Baguettes à pâte fermentée



Les Salades :


Les Sauces et accompagnements, mélanges d'épices :





Tfaya
Tapenade de poivron


Tartinade express

Potages, veloutés, soupes :


Soupe orientale
Velouté de butternut, champignons et noix
Soupe thaïlandaise au poulet et lait de coco (Tom Kha Khaï)



Les conserves, les terrines :




5 commentaires:

  1. merci j'adore ce site

    RépondreSupprimer
  2. Bonjour,
    Je possède le Mr cuisine plus depuis 7 mois et je viens souvent visiter votre site que je trouve agréable à lire. De plus vos recettes sont nombreuses et pleines de conseils utiles. Je m'abonne ce jour car je veux vous féliciter, tout ceci représente un énorme travail que je vous remercie de partager avec nous.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Anonyme, désolée pour la réponse tardive mais mon ordinateur était en panne; merci pour ce commentaire et à bientôt j'espère.

      Supprimer
    2. merci Anonyme pour ce gentil commentaire, désolée mon ordinateur était en panne, d'où ma reponse tardive.

      Supprimer

Enrichissez le Chaudron Magique.
N’hésitez pas à me transmettre vos recettes, suggestions, avis, critiques, questions. .. Cette partie du grimoire vous est réservée.

La cuisine est une passion, de la générosité et ce blog n’est absolument pas rémunéré.
Un petit clic sur +1 sur la petite icône Google ne vous engage à rien, elle permet au blog d'être un peu plus connu. C'est en quelque sorte une façon à vous de me remercier.

Contrairement à d'autres blogs, je valide même les commentaires anonymes. Mais un pseudo, un prénom, un surnom sont toujours plus agréables à lire et pour vous cela facilite la lecture des réponses à vos questions.

Je m'efforce de répondre le plus rapidement possible à vos questions; soyez patients si la réponse à vos interrogations ne vient pas dans l'immédiat. Vacances, boulot, problèmes de connexion sont de bons alibis.